2015/03/30

4月スケジュール

○4/2「針仕事クラス」
ベビー服・おんぶ紐・ベストなど、作りたいものをサポートいたします。
【日時】42日(木)13:0015:00
【参加費】2000+材料費
【持ち物】裁縫道具(衣のページをご覧ください)
【会場】豊倉助産院 http://e-osan.com
【申込】ここちえのき

4/7「おむすびの会・2ヶ月」
今月からリニューアル!生後2・4・6ヶ月ベビーを対象とした新しいクラスになります
【日時】47日(火)12301400
【参加費】3000
【会場&申込】豊倉助産院 http://e-osan.com

410「ぬか床をつくろう」
これから夏にかけて大活躍のぬか床を仕込んで持ち帰ります。
【日時】410日(金)10301330
【参加費】3400円(内税)
【会場&申込】Umiのいえhttp://uminoie.shop-pro.jp/?pid=73013350

417「お母さんが知っておきたい衣食住のきほんの話し・2
2回目は食事と体調について考えてみます
【日時】417日(金)10301230
【参加費】2500円(内税)
【会場&申込】Umiのいえ http://uminoie.shop-pro.jp/?pid=85948142

417「住育ワークショップ・春」
住まいの講座は一方的に聞く講座を想像しがちですが、この講座では実際の問題を持ってきて頂き、解決策を探求して、あなただけの1冊ファイルを作っていきます。
買った方も、これから探す方も、自分の整理にいらしてください。
【日時】417日・58日・529日 いずれも13301530
【参加費】8000円(3回分)
【会場】Umiのいえ
【申込】ここちえのき

420「ままめいどお料理クラス」
手早く美味しく一汁三菜を作りましょう!
【日時】420日(月)10:0013:30
【参加費】2500
【会場】いずみ中央地域ケアプラザ
【申込】ここちえのき

428「おむすびの会・4ヶ月」
今月からリニューアル!生後2・4・6ヶ月ベビーを対象とした新しいクラスになります
【日時】428日(火)12301400
【参加費】3000
【会場&申込】豊倉助産院 http://e-osan.com

3月25日手作り味噌教室

午前中は湘南台で、午後はパン屋さんで
出張!手前味噌クラスを開催しました。

以前自己流で作ったのだけれど上手くできなかったので~という方もいらっしゃいます。
今年は美味しく出来るといいですね。


パン屋さんでは、みそ風味のたれをかけた葛餅のおやつ付き♪


3月19日Newおむすびの会・2ヶ月

助産院で開催している「おむすびの会」

9年前に初産ママのためのクラスとしてスタートしました。
この春からリニューアルをします。
もっと月齢にあったお話をするために、生後2ヶ月・4ヶ月・6ヶ月のクラスにわけて、参加人数も5組までにしぼって開催していきます。

この子たちは2ヶ月。
右のベビーのようにうつ伏せで遊ぶ時間がながくなるといいですね。

3月16日須永和尚の陰陽精進料理教室2

2回目は「美人の基本」

お野菜たっぷりで超腸美人になれそうです。

3月13日手作りおやつ2・小豆と寒天

おやつを作ろうシリーズ2。
3は秋の開催です。

料理男子がいてくれて助かりました(*‘∀‘)




感想ありがとうございます。

◎おはぎは実家の母、祖母が苦労して作っていた記憶があり、もっと楽チンに作れればいいなと思っていました。小豆かぼちゃは離乳食にもいいと思いました。小豆を使うメニュー、作りたいと思います!
◎小豆を自分で使ったことがなかったので今日は参加しました。簡単におかずにできると知れてやってみようと思いました。
◎小豆、大好きなのですが、いつも砂糖いっぱいなのが気になっていました。いとこ煮だと甘いですが、今回の小豆かぼちゃはほんのりかぼちゃの甘みでとてもおいしかったです。おはぎも作ってみたいと思います。
◎今までおはぎを作ろうと思ったことはなかったけど、とても簡単にできることを知ったので、お彼岸には作ってみたいです。どれもこれも簡単でおいしかったです。
◎おいしかったです!先生にお会いできてホッとしました。小豆好きなので挑戦したいと思います。
◎とてもおいしく頂きました。秦先生の講座は初めて受講したのですが、先生の人柄、的確な説明、指導に感動しました。簡単な材料で簡単に調理できる事って、時間が限られた中で今は本当に助かるし、大事だなぁと感じます。日々の暮らしの参考になることばかりで、とても楽しかったです。
◎小豆かぼちゃのほっくり感や塩加減、おいしかったです。きなこボールの食感もよかったです。甘酒作りからやってみようと思います。
◎今回もとってもおいしいレシピありがとうございました。前回の甘酒講座で学んだ甘酒作り。この甘酒が使えるレシピもあったので嬉しいです!冷蔵庫に残っている甘酒を使ってきなこボールを作ろうと思います。
◎1歳の娘がとてもおいしそうに食べてくれたので、是非家でも作りたいです!
◎私も子どもも好きな。小豆、きな粉、ゴマを使ったおやつが、とてもシンプルな調理法で美味しくできたり、ちょっとしたコツもお聞きできてよかったです。是非小豆を買って帰ろうと思います。

3月10日ままめいどお料理クラス

3月ですね。

この日は「うどのきんぴら」を作ったのですが
「うど」をはじめて食べた方が複数いらして
やはり!なのですが、実家でも食べたことがないそうです。
実家で食べる習慣のないものは
結婚してからの食卓にのぼることがほぼありません。

子どもにどんな習慣を与えますか?

3月5日針仕事クラス

院長お孫さんのパジャマを作っています。
おばあちゃんの手作り、幸せですね~。


最近は助産院のミシンをお借りしているので
スリングを作る方は時間内に完成の一歩手前まで縫えています。

2015/03/04

3月スケジュール

○3/5「針仕事クラス」
ベビー服・おんぶ紐・ベストなど、作りたいものをサポートいたします。
【日時】3月5日(木)13:0015:00
【参加費】2000+材料費
【持ち物】裁縫道具(衣のページをご覧ください)
【会場】豊倉助産院 http://e-osan.com
【申込】ここちえのき

○3/7「住育の家・見学会」
住替え・リフォームをお考えの方、目からウロコの発見がいっぱいあると思います。
【日時】37日(土)103012時くらい
【参加費】3000円(一家族)
【会場】相鉄線・鶴ヶ峰駅~徒歩7分・Pなし
【申込】ここちえのき

〇3/9「お母さんが知っておきたい衣食住のきほんの話し・1」
1回目は育む環境について考えてみます
【日時】29日(月)10301230
【参加費】2500円+税
【会場&申込】Umiのいえ http://uminoie.shop-pro.jp/?pid=85948142

○3/10「ままめいどお料理クラス」
手早く美味しく一汁三菜を作りましょう!
【日時】3月10日(火)10:0013:30
【参加費】2500
【会場】いずみ中央地域ケアプラザ
【申込】ここちえのき

○3/13「おやつ2・小豆と寒天」
日本人として小豆と寒天の日常使いができるといいですね。
【日時】3月13日(金)10301330
【参加費】3240
【会場・申込】Umiのいえ http://uminoie.shop-pro.jp/?pid=70807042

〇3/16「須永和尚の陰陽精進料理教室」
10回で「診る力・調える知恵」を教えて頂きます。
【日時】3月16日(月)10001330
【参加費】4000
【会場】いずみ中央地域ケアプラザ
【申込】ここちえのき

○3/19「おむすびの会・2ヶ月」
今月からリニューアル!生後2・4・6ヶ月ベビーを対象とした新しいクラスになります
【日時】3月19日(木)12301400
【参加費】3000
【会場&申込】豊倉助産院 http://e-osan.com

〇3/25「手作りみそ教室」湘南台
【日時】3月25日(水)10301230
【参加費】3300円(糀1K付)
【会場】円行市民の家(藤沢市・湘南台駅徒歩10分くらい)
【申込】ここちえのき

〇3/25「手作りみそ教室」大和
【日時】3月25日(水)14001600
【参加費】3800円(糀1K・おやつ付
【会場】パン工房ふらんす(小田急線桜ヶ丘駅~徒歩15分)
http://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140702/14011885/
【申込】ここちえのき


◎予告◎
4月  2日 針仕事@豊倉助産院
4月  7日 おむすびの会・2ヶ月@豊倉助産院
410日 ぬか床作り@Umiのいえ
413日 須永和尚の陰陽精進料理教室@いずみ中央
417日 お母さんが知っておきたい衣食住のきほんの話し・2@Umiのいえ
417日 住育WS春クラス@Umiのいえ
420日 ままめいど@いずみ中央
4月28日 おむすびの会・4ヶ月@豊倉助産院

2月27日ままめいどお料理クラス

今回もお借りしているケアプラザの2階のデイサービスに赤ちゃん連れてお邪魔しました。
おばあちゃんのお顔をしっかり見てるね~。

             
なんだか・・・赤味の少ないメニュー(^^;
ひえと大根を炊きました。
トロッとしていて離乳食にも使えると思うよ。




2015/03/03

2月21日住育WS~出前クラス

お問い合せがあり、個人的なお友達グループでの住育WSがスタートしました。

これから新築する方・中古を購入した方・建売を購入した方、現在の立ち位置はまちまちですが、これから子供の成長に合わせて我が子に良い環境を用意してあげたいという気持ちは共通。ベビーちゃん達幸せですね♪
そう、子育てに一番影響を与える環境は・・・親なんですよね。それから滞在時間の長い家。
豪華である必要なんて全くなし。気づくことが何より重要なのでは?と思います。
プライベートな出前講座しますよ。

2月17日手作り甘酒

まだまだ「甘酒苦手です・・・授乳中だし」という方がいらっしゃいます。

その酒粕を溶かして砂糖を入れたものも甘酒ですが
元祖!甘酒は、お粥に糀を入れて発酵によって甘味が増した物なのでアルコールは0%・砂糖0gです。

ちょっと目先を変えて、甘酒の甘味を利用して「厚揚げの回鍋風」を作ります。いつも和食じゃあきるでしょ~


2月16日須永和尚の陰陽精進料理教室

2015年クラスがスタートしました。

毎年、一般のお母さん半分・専門職の方が半分くらいな感じです。
一年間共に学べることを楽しみにしています。

もしかしたら須永和尚の他のクラスはとても大真面目なクラスなのかもしれないですが・・・ここちえのきが主催するクラスは「裏」な感じ!?とっても奥深くて面白いですよ( *´艸`)
一面だけではなく多面体です。

2月14日常備菜クラス

いつも常備菜クラスの準備は、我が家の近所の農家さんと「今取れる野菜」を相談することからはじまります。
なかなか手間のかかることですが、やっぱり旬の野菜には力があるしね~それに最近「旬の野菜が分からない」という方が多いので、わたしのところに来た時くらい「旬満載」で帰っていただきたい。

それで、前回も今回も白菜が旬!!
前回は、白菜の塩漬け・塩辛などを作りました。
なので今回はその展開系で「キムチ」です。


スーパーで格安に売っている、混ざってる系糖分ベッタリキムチではなく、韓国オモニみたく手袋はめて、一枚一枚の間にキムチの素を挟んでいきます。


後日頂いた感想でとても嬉しかったのは
旦那さんがこのキムチをめちゃくちゃ気に入ってくださって、下ごしらえを手伝うから次回からキムチは自宅で作ろう!!ということになったそうです。
胃袋つかめましたね♪

バレンタインだったので、甘酒の甘味を生かして砂糖0のトリュフも作りました。